Wonderpillen?

Het lijkt wel een sprookje “je slikt een pil en je valt af”. We kregen in onze praktijk afgelopen tijd veel vragen over deze pillen. Afslankpillen die je een verzadigd gevoel geven en waarvan sommige oorspronkelijk waren bedoeld voor diabetespatiënten. Pillen die...

Boodschappen-les

Hoe doe je nu je boodschappen als je wilt afvallen? Slalommend door de supermarkt belanden er ongemerkt dingen in je boodschappenkarretje die je helemaal niet op je lijstje had staan en niet meehelpen om gewicht kwijt te raken. Houd er rekening mee dat winkels vaak...

“Voorjaarsschoonmaak”

Het lijkt wel of iedereen hunkert naar de lente. Zonlicht, warmte, droog weer, lammetjes in de wei, bloemen in de tuin, vitamine D, het fellere licht, de langere dagen, ze hebben allemaal grote invloed op ons gemoedstoestand. We voelen ons vrolijker, relaxter en...

Verhoog zelf je weerstand

Misschien vraag je jezelf, in deze tijd waarin veel mensen griep hebben, wel eens af “hoe kan ik mijn weerstand versterken?” We houden ons immuunsysteem sterk met voldoende slaap, naar buiten gaan, volop beweging, een goede omgang met stress en…voeding! Vooral...

Zet de eerste stap

Afvallen, sporten, stoppen met snoepen, geen alcohol meer drinken, gezond eten; allemaalvoorbeelden die in het begin van het nieuwe jaar op menig lijstje van goede voornemens te vinden zijn. Elke dag fanatiek sporten, niet meer snoepen en alleen maar gezond te eten...

Wat doe jij nou het allerliefste met de feestdagen?

Op tv reclames, in zoete kerstfilms en tijdschriften is de decembermaand een soort sprookje geworden en waarin alles perfect is en als je niet oppast kun je je heel erg ontevreden voelen met je eigen situatie. Doordat voor veel mensen de feestdagen worden overspoeld...

De blije darmfabriek

Je darmstelsel is het orgaan waarin voedingsstoffen uit voeding worden opgenomen en van waaruit afvalstoffen uiteindelijk worden afgevoerd.Behalve voor het verteren en verwerken van onze voeding zijn de darmen ook heel belangrijk voor ons immuunsysteem. Goede...

Tijdgebrek?

De zomervakantie ligt alweer een paar weken achter ons en onze agenda’s zijn weer gevuld (vol) met allerlei afspraken. Terwijl het goede voornemen in de vakantie was om wat meer tijd voor onszelf te nemen en wat gewicht kwijt te raken, sluipen de oude gewoontes het...

Nu de zomer bijna voorbij is gaan wij op vakantie.

Wij zijn op vakantie van 9 tot 19 september a.s. Marina is naar Italië en Irma naar Engeland, om heerlijke gezonde recepten te ontdekken en inspiratie op te doen  Het kan dus zijn dat het even duurt voordat uw mail wordt beantwoord. Op woensdag 20 september is de...

Tonijnsalade met appel

Gerecht voor 4 personen We denken 1 van de lekkerste tonijnsalades die er bestaat. Vooral de appel geeft de tonijnsalade een lekkere frisse bite. Lekker als maaltijdsalade met een volkoren stokbroodje of een zelfgebakken focaccia.  Als extra door de salade kan je ook...

Vlugge Pasta Carbonara

Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 260 gr volk. spaghetti (ongekookt gewicht) 250 gr magere spekreepjes of ham-reepjes 2 teentjes knoflook 2 eieren 120 ml kookroom light 20 gr peterselie 50 gr geraspte kaas Italiaanse kaas bijv. Parmigiano Reggiano en Grana...

Mooi weer …lekker buiten eten.

Wat is er gezelliger dan op een mooie zomeravond de barbecue weer gebruiken. Het idee leeft dat een barbecue niet zou passen in een menu waarin je op je gewicht wilt letten. Met de onderstaande tips stel je een gezonde verantwoorde barbecue samen. Stil je trek Neem...
Ervaringsverhaal van Inge

Ervaringsverhaal van Inge

 Ik ben Inge, 37 jaar en woon met mijn man,  2 kinderen en onze hond in Avenhorn. Ik liep al 3 jaar met een hielblessure en kan daardoor niet wandelen en sporten, begon last van mijn gewrichten te krijgen, had weinig energie, zat niet lekker in mijn  en viel steeds...

Champignonburgers vegetarisch

Ingrediënten voo4 4 stuks 250 gr. champignons 25 gr. geraspte kaas of Parmezaanse kaas 1 rode ui 3 teentjes knoflook (geperst of gehakt) 1 theelepel Italiaanse kruiden 60 gr. paneermeel 2 eieren Zout en peper Bereiding Hak de paddenstoelen in kleine stukjes, snipper...

Lentekriebels….

Er is iets wat nooit veranderd en dat is dat het ieder jaar weer lente wordt. Het is langer licht en de natuur komt weer tot leven. Je zult merken dat je een stuk makkelijker ‘s avonds nog een rondje buiten loopt of op de fiets naar je werk gaat. Lentezon geeft je...

Wandelen helpt tegen (bijna) alles

Trek je wandelenschoenen aan   Veel mensen brengen grote delen van de dag zittend door. Ga maar na; je zit in de auto, achter een bureau om je werk te doen en ‘s avonds zit je op de bank en ook eten en koffiedrinken worden vaak zittend gedaan.  We zitten...

Gezond leven is geen dieet

Herkenbaar? Je hebt besloten om gezond te gaan leven en iets te doen aan die overtollige kilo’s. Je bent super gemotiveerd, klaar om aan de slag te gaan en je gaat op zoek naar een dieet. Genoeg keuze; de halve wereld lijkt wel bezig met gewichtsverlies. Geen...

Goede voornemens die lukken!!

Een nieuw jaar en nieuwe kansen. Gezonder eten, meer bewegen, minder alcohol drinken, meer tijd voor jezelf, minder stress; een goed voornemen bedenken is gemakkelijk maar om het vol te houden kan best lastig zijn.  Hoe komt het toch dat de meeste goede voornemens...

Sushibowl met vis

Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 2 bosjes radijs 1 ½ komkommer 300 gr. Risottorijst 1 rijpe avocado 7 cm verse gember 100 gr. YoFresh of 70 gr. mayonaise en 30 gr. Yoghurt en roer dit door elkaar 4 eetlepels sesamzaad 300 gr. Gerookte zalmsnippers of plakjes...

Courgettesoep met pesto en walnoot

Vegetarisch lunch- of hoofdgerecht Ingrediënten: 2 ui 400 gr. kruimige aardappelen\ 2 courgettes 20 gram walnootstukjes of pijnboompitjes 120 gr. pesto vers (uit de koeling) 25 gr. geraspte kaas 3 eetlepels olijfolie 2 groentebouillonblokjes Peper en zout naar smaak...

Varkenshaas of kipfilet met gebakken peer en walnoot

Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 600 gr. krieltjes in schil 3 rode uien 4 varkenshaasjes a 100 gr. of kipfilet of groenteburger 650 gr. voorgekookte bietjes 3 rijpe handperen 80 gr. gemengde sla 20 gr. walnootstukjes 1 groentebouillonblokje 2 eetlepels...

Hallo December

Het is weer zover, de laatste maand van het jaar is begonnen. Tijdschriften, t.v. reclames en zoete kerstfilms staan vol met “perfectheid” waarin de feestdagen een soort sprookje zijn geworden. Er is sneeuw, iedereen woont in een prachtig versierd huis, niemand heeft...

Boerenkool omelet met puntpaprika’s

Lunchgerecht voor 4 personen I Ingrediënten 2 zoete puntpaprika’s 4 el olijfolie 8 middelgrote eieren 2 tl zoet (gerookt) paprikapoeder 80 g babyboerenkool Peper en zout naar smaak Bereiding Snijd de puntpaprika doormidden en verwijder de zaadlijsten voorzichtig...

Waarom eten eenvoudig hoort te zijn?

Eten is een groot deel van ons dagelijks leven maar voor velen van ons lastig om mee om te gaan. Er wordt ons veel eten en drinken aangeboden wat niet altijd goed voor ons is maar wat we wel lekker en makkelijk vinden. Ook krijgen we zoveel informatie over goede...

Biet Bouguignon

Hoofdgerecht (vega) voor 4 personen Ingrediënten: 1 ui 3 tenen knoflook 2 el olijfolie 600 gram rode bieten, voorgekookt en geschild 1 winterwortel 2 eetlepels tomatenpuree 2 blaadjes laurier 1 theelepel tijm of 2 takjes 250 ml rode wijn 500 ml groentebouillon van...

Garnalen uit de wok met kleurrijke groente

Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 4 eetlepels olijfolie 1 klein stukje verse gember (15gr.) in dunne reepjes of blokjes 2 flinke tenen knoflook uit de pers 8 bosuitjes gesneden (diagonaal is het mooiste) 2 worteltjes in flinterdunne reepjes 6 selderijstengels...

Zelfgemaakte groenteburger

Voor 4 personen: Ingrediënten 1 wortel 1 paprika 1 courgette 1 ui 1 teen knoflook rasp van een halve citroen 2 eetlepels peterselie 1 ei6 eetlepels paneermeel 1 eetlepel mosterd peper en zout olijfolie Bereiding: Schil de wortel, courgette en ui. Was de paprika en...

Afvallen na de vakantie

Ben je teruggekomen van vakantie en merk je dat je kleding wat strakker zit en voelt dat niet lekker? In deze veelvoorkomende situatie is het handig om je normale gezonde gewoontes weer op te pakken. Bijna ongemerkt kun je het hele jaar door wat zwaarder worden door...

Tosti in de Tent

  Lunchgerecht voor 1 persoon       Ingrediënten: 2 sneeën volk. brood 20 gr tomatenpuree of ketchup 1 theelepel gedroogde oregano of Italiaanse kruiden 35 gr mozzarella 10 gr rode ui 15 gr gele paprika   Bereiding Besmeer beide sneetjes brood...

Pita broodje met kipburger

Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 4 eetlepels paneermeel 20 gr bieslook halve rode peper mespuntje knoflookpoeder 300 gr kipgehakt 20 gr bloem 2 ei 2 rode ui 2 tomaten 20 ml fritessaus 10 ml mosterd 10 gr honing 4 pitabroodjes (50 gr per stuk) 40 gr...

Wraps met gegrilde kip en groente

Hoofdgerecht voor  4 personen   Ingrediënten: 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel paprikapoeder snufje chilipoeder 400 gr kipfilet 2 rode paprika’s 150 gr maïs 8 volk. wraps (40 gr per stuk) 100 gr ijsbergsla   Bereiding: Maak een marinade van de...

Caravan Curry voor op Vakantie

Hoofdgerecht voor 4 personen  Ingrediënten: 260 gr zilvervliesrijst 300 gr kipfilet of kippendijen 2 rode ui 2 paprika’s 600 gr. sperziebonen 2 theelepels kurkuma 4 eetlepels currypasta 2 rijpe tomaat 400 ml kokosmelk   Bereiding: Kook de rijst volgens de...

Vakantie

Wij zijn op vakantie van maandag 20 juni tot dinsdag 5 juli a.s. daarom duurt het even voordat we je mail beantwoorden of je terugbellen voor een afspraak.  Woensdag 6 juli a.s. staan we weer voor je klaar om je te helpen met afvallen op een gezonde manier.

Spinaziesalade met walnoten en ei

Lunchgerecht voor 1 persoon Ingrediënten: 1 ei 30 gr. walnoten (ongebrand) of amandelen 1 appel 200 gr. kerstomaatjes 50 gr. babyspinazie Bereiding: Kook het ei in 8 min. hard. Snijd de appel in stukjes, Snijd de tomaatjes doormidden. Pel het ei en snijd in blokjes. ...