Recepten

Lunchsalade met appel, framboos en geitenkaas

Lunchsalade met appel, framboos en geitenkaas voor 1 persoon  Ingrediënten: 100 gram volkorencouscous 1 groene appel 1 kleine rode ui 30 gram pecannoten (ongezouten) 75 gram rucola 125 gram frambozen 50 gram verse geitenkaas Voor de dressing: 2 tl balsamico-azijn 1 tl...

Lees meer

Salade met makreel en rode biet

De goede omega-3 vetten uit vette vis verhogen je weerstand)  Haring is ook heel geschikt of (gerookte) zalm,  sardientjes Lunchgerecht of lichte avondmaaltijd voor 4 personen   Ingrediënten Voor 4 porties 600 gr rode biet (gekookt) 150  gram Veldsla...

Lees meer