door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Recepten, Vegetarisch
Bijgerecht Ingrediënten 250 gram kikkererwten (gekookt) uit een blikje 1 flinke eetlepel tahin. (sesampasta) verkrijgbaar bij de Turkse winkel, bijv. Hilal,Veemarkt, Hoorn 1 teentje knoflook, gehakt. 1 eetlepel citroensap. 2 eetlepels water. 1 theelepel gemalen...
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Recepten, Salade
voor 4 personen In 1893 werd de eerste klassieke Waldorfsalade gemaakt, in de keuken het Waldorf Astoria Hotel in New York. Dat was een peperduur hotel maar tegenwoordig smaakt hij thuis smaakt ook prima. Ingrediënten 3 stengels bleekselderij ½ knolselderij 100 gram...
door Irma en Marina | jul 8, 2017 | Nieuws
Tsja…ben je eindelijk afgevallen, ga je op vakantie…En nu? Kies je ervoor om je gezonde leefstijl gewoon voort te zetten op vakantie of geef je je over aan alle verleidingen met het risico dat je na de vakantie weer terug bent bij af. Voor veel mensen is dit een...
door Irma en Marina | apr 4, 2017 | Ervaringen
Mijn ervaring bij Praktijk de Gewichtsconsulente. Het was voor mij heel vervelend dat ik elk jaar een kilo groeide, ondanks dat ik veel sportte. Ik houd ervan gezellig iets te eten en drinken na afloop van het sporten. Marina heeft mij er bewust van gemaakt hoeveel...
door Irma en Marina | apr 4, 2017 | Ervaringen
Ik ben een vrouw van 24 jaar en ik probeer al 2 jaar van die vervelende kilo’s af te komen. Het begon allemaal, zoals bij de meesten, ”door eten uit verveling”, al heb ik ook altijd van lekker eten gehouden. Ook werk ik nu 5 jaar in de zorg waarbij ik wisselende...
door Irma en Marina | mrt 13, 2017 | Nieuws
Hoe blijf je emoties de baas? Honger heeft heel vaak te maken met onrust. Ieder mens heeft vier basisbehoeften, eten, drinken, slapen/rust , aanraking/seks. Als in een van deze vier behoeften een disbalans is kan er onrust ontstaan wat zich kan uiten in vreemde...
door Irma en Marina | feb 15, 2017 | Nieuws
“Leef Gezonder en Geniet Meer” Een motiverende en doelgerichte afslankcursus van 8 weken Maandagochtend 6 maart a.s. gaan wij starten met een 8-weekse afslankcursus met een groep vrouwen die doelgericht kilo’s kwijt willen raken door middel van gezonde voeding,...
door Irma en Marina | aug 27, 2016 | Nieuws
Het gewone leven begint weer….. De kinderen gaan weer naar school, je gaat weer aan het werk, je sportclub start weer en je gaat weer aan de slag de overtollige kilo’s die er het liefst zo snel mogelijk af moeten. Soms heb je de neiging om te denken...
door Irma en Marina | jul 23, 2016 | Nieuws
Vooral tijdens de vakantie word je extra uitgedaagd om je eetpatroon in de gaten te houden. Het is toch allemaal wat losser, de dagelijkse structuur is vaak zoek, in sommige landen is het warm, meestal heb je geen zin om te koken en daardoor val je sneller voor...
door Irma en Marina | apr 16, 2016 | Nieuws
We kennen het allemaal wel soms zit je gewoon een poosje niet lekker in je vel. Je voelt je een beetje down, er komt weinig uit je handen, je sleept jezelf door de dag heen, de verleiding om de snoepen is het groot en de kilo’s vliegen eraan. Wist je dat er voeding...
door Irma en Marina | mrt 12, 2016 | Nieuws
Ook al is het buiten nog koud, je kunt je het voorjaar al ruiken. Het is alweer wat langer licht, narcissen en krokussen bloeien en aan sommige boomtakken zitten knopjes die bijna opengaan. Allemaal tekenen dat de winter bijna voorbij is, heerlijk! Rond deze tijd van...
door Irma en Marina | jan 20, 2016 | Nieuws
Winter. De dagen zijn kort, koude handen en voeten, vorst buiten. Voor de meeste van ons niet de meest aangename tijd van het jaar. Voor sommige onder ons is het ook een tijd dat we ons niet echt opgewekt voelen. We draaien nog even aan de thermostaat, kruipen onder...
door Irma en Marina | dec 30, 2015 | Nieuws
Maak voor jezelf eens twee lijstjes. Eentje waar je meer van wilt in het nieuwe jaar en eentje waar je minder van wilt. Bij de meeste van ons zal op het meerlijstje staan meer vrije tijd, meer bewegen, meer lachen, meer tijd met mensen doorbrengen die echt belangrijk...
door Irma en Marina | dec 19, 2015 | Nieuws
Om de kerstdagen licht, energiek, moeiteloos en zonder overgewicht door te komen geven we je hierbij wat bruikbare tips: – begin met een gezond kerstontbijt bijv. een heerlijke fruitsalade – een lichte lunch met bijv. een helder soepje en een volkoren bol...
door Irma en Marina | nov 16, 2015 | Nieuws
Wat doe je op je boterham als je minder vleeswaren en kaas wilt eten, je geen liefhebber bent van zoetigheid of minder suiker wilt gaan eten? Bij AH en in andere supermarkten zijn nieuwe groentespreads van Zonnatura te koop in 5 verschillende smaken. Zijn zijn...
door Irma en Marina | okt 3, 2015 | Nieuws
Donderdagavond 29 oktober van 19.30 uur tot 21.00 uur geven wij een workshop "Voeding en Overgang" op het Westeinde 297 (gebouw Concordia) in Berkhout. Enige tijd geleden hebben we een bijscholing gehad over voeding in de overgang. Linda de Mol,...
door Irma en Marina | sep 23, 2015 | Nieuws
Oranje pompoenen zijn heel gezond, ze zitten boordevol vitamines, mineralen en vezels. Ze verhogen je weerstand, versnellen je spijsvertering, zijn goed voor je cellen, je ogen en je huid én ze helpen je met afvallen. Je kunt ze kopen in de...
door Irma en Marina | sep 7, 2015 | Nieuws
klik hier om naar de website van de sugar challenge te gaan!
door Irma en Marina | aug 29, 2015 | Nieuws
Je lichaam heeft energie nodig te functioneren. Door het eten van suiker of geraffineerde koolhydraten (een vorm van suiker) krijg je een snelle stoot energie. Suiker zit in heel veel producten zoals honing, koek, chocolade, snoep, vruchtensappen, frisdrank,...
door Irma en Marina | aug 10, 2015 | Nieuws
Hoe eindeloos de vakantie van te voren ook leek, de pret is weer voorbij en we moeten weer in het gewone ritme zien te komen. Je bent vast lekker uitgerust vaak heb je in de vakantie de tijd gehad om na te denken over je leven en hoe je het...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Vis
Voor 4 personen: Ingrediënten 4 stukjes kabeljauw filet of haasjes a 100 gr. 2 teentjes knoflook, geperst 1 ui, gesnipperd 1 klontje roomboter 1 scheutje olijfolie 2 el droge witte wijn 1 blikje gepelde tomatenblokjes 5 uitgelekte zongedroogde tomaatjes op olie Half...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Vis
Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet (of andere witvis) 250 g kerstomaatjes of romaatjes 100 g olijven 4 el pijnboompitten 1 knoflookteen 2 eetlepels pesto scheutje olijfolie zout & peper Bereiding Oven voorverwarmen op 200°C. Doe een klein scheutje olijfolie in een...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Lunch, Recepten, Salade, Vis
voor 4 personen: Ingrediënten 2 blikjes tonijn op water 3 eetlepels gewassen en gesneden bosui in fijne ringetjes 1 kleine rode ui gesnipperd 2 fris zure appels in kleine blokjes 2 eetlepels fijn gesneden bieslook 1/2 paprika rood in julliënne (fijne reepjes) 2...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | groenten, Recepten, Salade
voor 4 personen: Ingrediënten 1 komkommer 4 roma- of trostomaten 1 rode paprika 1 rode ui 100 gr feta kaas 12 – 20 zwarte olijvenVoor de dressing: 1 eetlepel rode (of witte) wijnazijn 3 eetlepel olijfolie 1 theelepel gedroogde oregano zout en peper 1 eetlepel...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | groenten, Recepten, Salade
voor 4 personen. Ingrediënten: 4 gekookte bietjes 2 rijpe handperen 150 g feta 1 citroen 3-4 el olijfolie 2 handjes pijnboompitten 2 el gehakte muntblaadjes Bereiding: Snijd de bietjes in lucifer dunne reepjes. Doe met de peren hetzelfde. Boen de citroen schoon en...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Recepten, Salade, Vis
voor 4 personen Ingrediënten 1 bakje rivierkreeftjes 200 gr. gerookte zalmfilet, in stukjes gesneden 2 struikjes witlof 1 krop rucola sla 2 eetlepels olijven Carbonel op water 1 eetlepel kappertjes 2 tomaten ½ komkommer 2 lente-/bosuitjes, in smalle ringetjes 1...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Recepten, Salade, Vegetarisch
Voor 4 personen: Ingrediënten: 250 gr. couscous 250 gr. rijpe kerstomaatjes of gewone rijpe tomaten 200 gr. gedroogde abrikozen 100 gr. rozijnen 1 grote ui 1 handje peterselie 1 theelepel kaneel 1 snufje cayennepeper 1 scheut olijfolie Zout en peper uit de molen 1...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Lunch, Recepten, Soep
voor 6 personen Ingrediënten: 1 grote courgette of 2 kleintjes 1 ui, gesnipperd circa 1/2 liter melk ¼ liter water bosje verse tijm peper & zout beetje boter om in te bakken Bereiding: Ui fruiten in wat boter. Ongeschilde courgette in halve plakjes erbij. Melk,...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Lunch, Recepten, Soep
Voor 4 personen: Ingrediënten: 500 gr.( 2x 250 gram) champignons in plakjes ¾ ltr. kippenbouillon van (biologische) blokjes ¾ ltr. melk 1 flinke gesnipperde ui 3 eetlepels fijngehakte bladpeterselie 50 gram boter 50 gram bloem witte peper Bereiding: Smelt de...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Lunch, Recepten, Vegetarisch
voor 4 personen: Ingrediënten 2 eieren per persoon 1 scheut water 1 hand fijngesneden peterselie 1 zakje fijngesneden soepgroente 1 scheut olijfolie Zout/peper naar smaak Bereiding Breek de eieren in een schaal en voeg het water toe. Klop met een vork tot een...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Recepten, Rijst, Vegetarisch
Ingrediënten: 260 gr. zilvervliesrijst 2 el. zonnebloemolie 1 stuk verse gemberwortel, 5 cm, geschild en geraspt 2 ui, in ringen 250 gr. sperziebonen (uit de diepvries) in stukjes 450 gr. gemengde groente (uit de diepvries) 300 ml. water 4 eetlepels donkerbruine...
door Irma en Marina | jul 8, 2015 | Recepten, Rijst, Vegetarisch
voor 4 personen: Ingrediënten 300 gr. zilvervliesrijst 2 gele paprika’s 2 eetlepels zonnebloemolie 300 gr. Quorn stukjes 2 eetlepels milde currypasta (uit een pot) 1 blik tomatenblokjes 1 zakje amandelschaafsel Bereiding Rijst koken volgens aanwijzing op de...
door Irma en Marina | jun 29, 2015 | Nieuws
Joehoeee…..het is zover! Vakantie, lekker flierefluiten, met blote voeten in je slippertjes en genieten van dat je niks hoeft. Veel mensen gaan in deze periode wat weken weg om lekker te genieten van hun vrije tijd. We gaan...
door Irma en Marina | jun 5, 2015 | Pasta, Recepten
voor 4 personen: Ingrediënten 150 g winterpeen (geschild) 2 stengels bleekselderij 30 g boter 75 g Parma ham 350 g rundergehakt 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 50 ml volle ronde rode wijn 1 blik gepelde tomaten (400 g) Bereiding Snijd de winterpeen...
door Irma en Marina | jun 5, 2015 | Recepten, Rijst
Ingrediënten: voor 4 personen: 400 gr. mager varkensvlees, 10 eetlepels zoete ketjap, 8 gemberbolletjes uit een potje 1 flinke ui, citroensap, 160 gr rijst (ongekookt), klontje boter Bereiding: Snijdt het varkensvlees in blokjes. Voeg de ketjap samen met de...
door Irma en Marina | jun 5, 2015 | Pasta, Recepten, Vegetarisch
voor 4 personen: Ingrediënten – 350 gr. volkoren pasta naar keuze – 800 gr. broccoli, in roosjes – 2 eetlepels (olijf)olie of 40 g boter of kokosvet – 250 g champignons, gehalveerd – 100 g walnoten, grofgehakt – 2 theelepels...
door Irma en Marina | jun 5, 2015 | Lunch, Pasta, Recepten
voor 4 personen: Ingrediënten: 500 gram wokkelpasta 3 dl sinasappelsap 3 dl groentebouillon 300 gram gerookte kipfilet 4 stengels bleekselderij 1 rode paprika 3 bosuitjes ongeveer 50 gram ijsbergsla 2 blikjes mandarijntjes 4 eetlepels rozijntjes 75 gram ongezouten...
door Irma en Marina | jun 5, 2015 | Recepten, Rijst, Vlees
voor 4 personen Ingrediënten: 400 gr. varkensfiletlapjes 3 lente-uitjes ½ verse ananas 2 cm gemberwortel ½ limoen ½ Spaanse peper of ½ theelepel sambal (naar smaak) 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels gehakte koriander Zout en versgemalen peper Bereiding: Wrijf het...
door Irma en Marina | jun 5, 2015 | Kip, Makkelijk en snel, Recepten, Vlees
voor 4 personen: Ingrediënten 600 gr. voorgekookte aardappelschijfjes 6 eetlepels olijfolie of arachideolie 2 flinke eetlepels Italiaanse kruiden of Provençaalse kruiden 400 gr. kipfilet in reepjes of biefreepjes 2 eetlepels groene of rode pesto 800 gr. ...
door Irma en Marina | jun 5, 2015 | Vlees
voor 4 personen: Ingrediënten 500 gr. mager kalfsvlees 300 gr. champignons 3 sjalotten 2 kleine scheutjes vloeibare braadboter 20 gr. bloem 200 ml. droge witte wijn 200 ml. kookroom Peper en zout Bereiding Snijd het kalfsvlees in blokjes. Borstel de champignons schoon...
