Receptenpagina
Zon op je bord – salade
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Recepten, Salade, Vegetarisch
voor 4 personen Ingrediënten: 1 bol buffelmozzarella 12 smaaktomaatjes 1 avocado (in reepjes) 4 lente-uitjes (in ringen) 2 eieren (hardgekookt) 1 krop botersla 2 eetlepels groene olijfolie 1 eetlepel balsamico zout en peper Bereiding: Leg eerst de sla op de schaal....
Hartige spinazietaart
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | hartige taart
Ingrediënten 1 pak bladspinazie 450 gram (diepvries, ontdooid en uitgelekt) 4 eieren 50 ml melk 1 bakje hüttenkäse (200 gram) 1 duobakje (been)hamreepjes 2 gesnipperde sjalotjes 1 pak bladerdeeg hartige taart (koelvers) Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden...
Mexicaanse bonenschotel
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | peulvruchten, Recepten, Vegetarisch
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 1 grote ui 2 tenen knoflook 1 rode paprika 1 groene paprika 2 eetlepels olijfolie 1 klein blikje maiskorrels 1 tl. paprikapoeder of chilipoeder (naar smaak) ½ tl. gemalen komijn 2 blikken rode kidneybonen in chilisaus Zout,...
Groentegratin
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | groenten, Recepten, Vegetarisch
hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 250 gram broccoliroosjes 250 gram bloemkoolroosjes 250 gram cherry-/kerstomaatjes 250 gram courgettes (in plakken) 2 ei 1 teentje knoflook (geperst) 1 eetlepel Provençaalse kruiden 100 gram oude kaas (geraspt) 500 gram...
Zelfgemaakte currypasta
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Kip, Recepten, Rijst, Vegetarisch, Vis
Een curry voor 4 tot 6 personen 5 min bereidingstijd Zelf currypasta maken is super makkelijk en met deze basis zet je de ene na de andere 100% zelfgemaakte curry op tafel: en dat alles is vooral ook heel erg lekkerrrrr. Ingrediënten: 1 Spaanse peper 1 knoflookteen 2...
Gevulde courgettes
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Pasta, Recepten, Vegetarisch
hoofdgerecht voor 4 personen Dit recept voor gevulde courgette is super makkelijk voor een doordeweekse dag. Je maakt het in 10 minuten en daarna kan de oven de rest van het werk doen. Ingrediënten 3 middelgrote courgettes 1 rode ui (100 gram rode ui) 2 teentjes...
Loempiaatjes uit de oven
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Recepten, Vegetarisch
(10 stuks) Ingrediënten 10 vellen filodeeg 125 gram geraspte wortel 125 gram taugé 1 kleine prei 1 lente-uitje 12 gram sesamzaad olie om in te vetten Bereiding Haal het filodeeg een half uur van tevoren uit de vriezer en laat het ontdooien. Verwarm de oven voor op 220...
Frisse Venkelsalade
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Recepten, Salade
voor 4 personen. Met venkel kun je alle kanten op. Super snel, fris, en knapperig is ie in deze venkelsalade met sinaasappel, verse munt en zoet-zure granaatappelpitjes. Klaar in 10 minuten! Ingrediënten: 2 venkelknollen 2 grote handsinaasappels paar takjes verse munt...
Oosterse Kip Kerrie
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Kip, Recepten, Rijst
Overheerlijke Oosterse Kip Kerrie Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 400 gr. kipfilet of kippendijen in blokjes 240 gr. zilvervliesrijst 5 lente-uitjes, in ringetjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 kipbouillonblokje 100 ml. demi-crème fraiche 3 eetlepels...
Hummus
door Irma en Marina | jul 12, 2017 | Recepten, Vegetarisch
Bijgerecht Ingrediënten 250 gram kikkererwten (gekookt) uit een blikje 1 flinke eetlepel tahin. (sesampasta) verkrijgbaar bij de Turkse winkel, bijv. Hilal,Veemarkt, Hoorn 1 teentje knoflook, gehakt. 1 eetlepel citroensap. 2 eetlepels water. 1 theelepel gemalen...