Receptenpagina
“Hoe hou ik mijn gezonde eetpatroon vol op vakantie?”
Dit is een vraag die we vaak horen in onze praktijk. De verleidingen op vakantie kunnen zo groot zijn dat we kilo’s zwaarder terug komen dan dat we ernaar toe gingen. Gezonde gewoontes gaan een tijdje de kast in onder het mom van: “Het leven moet wél leuk blijven”....
Vlugge Pasta Carbonara
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 260 gr volk. spaghetti (ongekookt gewicht) 250 gr magere spekreepjes of ham-reepjes 2 teentjes knoflook 2 eieren 120 ml kookroom light 20 gr peterselie 50 gr geraspte kaas Italiaanse kaas bijv. Parmigiano Reggiano en Grana...
Watermeloensalade met komkommer en feta
Heerlijke zomerse salade voor bij de bbq of picknick. Deze salade is voor meer dan 4 personen. Ingrediënten 1 kleine, rijpe watermeloen 1 komkommer 1 klein zakje rucola 1/2 rode peper, zaadlijst verwijderd 100 gram feta 2 el vers limoensap 16 blaadjes verse munt...
Mooi weer …lekker buiten eten.
Wat is er gezelliger dan op een mooie zomeravond de barbecue weer gebruiken. Het idee leeft dat een barbecue niet zou passen in een menu waarin je op je gewicht wilt letten. Met de onderstaande tips stel je een gezonde verantwoorde barbecue samen. Stil je trek Neem...
Ervaringsverhaal van Willem, 56-jarige levensgenieter uit Wognum
Tijdens de jaarlijkse controle bij de huisarts, na een eerder hartinfarct, bleek mijn bloeddruk veel te hoog. O.a. mijn gewicht zou hierin een belangrijke rolspelen en het zou verstandig zijn hier iets aan te gaan doen. Omdat ikzelf niet tot een ander leef- en...
Ervaringsverhaal van Inge
Ik ben Inge, 37 jaar en woon met mijn man, 2 kinderen en onze hond in Avenhorn. Ik liep al 3 jaar met een hielblessure en kan daardoor niet wandelen en sporten, begon last van mijn gewrichten te krijgen, had weinig energie, zat niet lekker in mijn en viel steeds...
Champignonburgers vegetarisch
Ingrediënten voo4 4 stuks 250 gr. champignons 25 gr. geraspte kaas of Parmezaanse kaas 1 rode ui 3 teentjes knoflook (geperst of gehakt) 1 theelepel Italiaanse kruiden 60 gr. paneermeel 2 eieren Zout en peper Bereiding Hak de paddenstoelen in kleine stukjes, snipper...
Thaise viscurry (of kip of paddenstoelen) met groente en frisse salade
hoofdgerecht voor 4 personen ingrediënten 1 eetlepel olie 250 gram wortels (geschrapt, in stukjes) 400 gram bloemkoolroosjes 2 eetlepels Indiase currypasta 1 blik tomatenblokjes (à 400 g 300 gram zilvervliesrijst 400 gram visfilets (kabeljauw of koolvis, in gelijke...
Lentekriebels….
Er is iets wat nooit veranderd en dat is dat het ieder jaar weer lente wordt. Het is langer licht en de natuur komt weer tot leven. Je zult merken dat je een stuk makkelijker ‘s avonds nog een rondje buiten loopt of op de fiets naar je werk gaat. Lentezon geeft je...
Wandelen helpt tegen (bijna) alles
Trek je wandelenschoenen aan Veel mensen brengen grote delen van de dag zittend door. Ga maar na; je zit in de auto, achter een bureau om je werk te doen en ‘s avonds zit je op de bank en ook eten en koffiedrinken worden vaak zittend gedaan. We zitten...