Zalm uit de oven

Posted on feb 8, 2015 in Kerst, Vis Zalm uit de oven   Ingrediënten voor 4 personen: 4 stukken zalmfilet a 100 gram 8 plakjes rauwe ham 1 eetlepel olijfolie verse peper aluminiumfolie   Bereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden. Bestrijk de zalmfilets met olijfolie en bestrooi ze met een beetje verse peper. Rol 2 plakjes rauwe ham per zalmmoot er omheen. Daarna de zalmfilet ieder apart op een vel aluminiumfolie leggen en losjes...
read more

Vlaams Stoofvlees

Posted on feb 6, 2015 in Kerst, Vlees VLAAMS STOOFVLEES vleesgerecht voor 4 personen  (let op dit gerecht kun je beter een dag van te voren maken dan is het nog lekkerder, maakt dit als je genoeg tijd hebt het moet 3 uur zachtjes sudderen).  Ingrediënten: 600 gr. magere riblappen 2 flinke uien grof gesnipperd 1 flesje donkerbruin Belg. Bier 2 el appel/perenstroop enkele takjes verse tijm 2 laurierblaadjes 1 kruidnageltje 1 dikke...
read more